{"id":22726,"date":"2026-05-04T14:32:25","date_gmt":"2026-05-04T14:32:25","guid":{"rendered":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/?post_type=product&#038;p=22726"},"modified":"2026-05-09T08:48:17","modified_gmt":"2026-05-09T08:48:17","slug":"boplaas-merlot","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/shop\/wijnen\/boplaas-merlot\/","title":{"rendered":"Boplaas Merlot"},"content":{"rendered":"<p><strong>Boplaas Merlot 750ml<\/strong><\/p>\n<p><strong>Wijnhuis<\/strong><br \/>\nBoplaas Estate<\/p>\n<p><strong>Vinificatie<\/strong><br \/>\nDe Merlot druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in Calitzdorp, de bodem is goed waterdoorlatend, rijk aan kalk met een hoge ph. De ouderdom van de wijngaarden is 20 jaar en de opbrengst per hectare ligt rond 9 ton. De druiven worden geoogst bij 25\u00ba B, ontsteeld en gefermenteerd in open tanks voor 6 dagen bij 28\u00b0 C. De wijn wordt 10 maanden gerijpt op vierde vul Franse eiken vaten.<\/p>\n<p><strong>Omschrijving<\/strong><br \/>\nDeze Merlot heeft een prachtige robijnrode kleur met geuren van sappig rijp fruit en een vleugje vanille. De mooie zachte tannines geven een wijn die vroeg op dronk is, maar tevens goed bewaard kan worden. Typisch een wijn om te genieten bij uiteenlopende vleesgerechten.<\/p>\n<p><strong>Alcoholpercentage<\/strong><br \/>\n14,5%<\/p>\n<p><strong>Bewaarpotentieel<\/strong><br \/>\n6 jaar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Boplaas Merlot 750ml<\/strong><\/p>\n<p>Deze fruitige, medium body Merlot is een geweldige smaakmaker met rijpe pruimen, felrode kersen, hints van braamconfituur, subtiele kruiden, vanille terwijl de zachte tannines en milde zuurgraad zorgen voor een aantrekkelijk glas eerlijke rode wijn.<\/p>\n<p><strong>Lekker bij<\/strong><\/p>\n<p>Een perfecte partner voor een hartige, landelijke keuken \u2013 winterse groentesoep, springboktaart met bladerdeeg, bobotie of een braadpan met rundvlees; fijne belegen kaas en charcuterie of gewoon lekker rond de braai met vriend en familie of op een dinsdagavond voor de televisie met spaghetti bolognaise.<\/p>\n<p>In warmere streken kan deze wijn licht gekoeld gedronken worden.<\/p>\n<p>Resterende suiker 2,2 g \/ l \u2013 PH 3.56 \u2013 Totaal zuur 5,6 g \/ l \u2013 Alcoholpercentage 14,5%<\/p>\n","protected":false},"featured_media":22727,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_glsr_average":5,"_glsr_ranking":3.6363636363636,"_glsr_reviews":1},"product_brand":[631],"product_cat":[128,103],"product_tag":[112,114,1080,110,1085,108,1088,1086,1089,1087],"class_list":{"0":"post-22726","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-boplaas-wijnen","7":"product_cat-cocktails","8":"product_cat-wijnen","9":"product_tag-boplaas","10":"product_tag-exclusief","11":"product_tag-gekruid","12":"product_tag-inthemix","13":"product_tag-merlot","14":"product_tag-prosecco","15":"product_tag-robijnrood","16":"product_tag-rood-fruit","17":"product_tag-vanille","18":"product_tag-warm","19":"product_shipping_class-flesverzending_nl","21":"first","22":"instock","23":"featured","24":"taxable","25":"shipping-taxable","26":"purchasable","27":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":12,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"tiered_pricing_type":"fixed","tiered_pricing_fixed_rules":[],"tiered_pricing_product_settings":{"layout":"default","base_unit_name":{"singular":null,"plural":null},"default_variation":null},"tiered_pricing_minimum_quantity":null,"tiered_pricing_roles_data":[],"tiered_pricing_percentage_rules":[],"tiered_pricing_maximum_quantity":null,"tiered_pricing_quantity_step":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22726","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22726"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22726\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22730,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22726\/revisions\/22730"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22726"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22726"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}