De druiven worden geoogst bij 23-24\u00b0B met een opbrengst van 13 ton\/ha Sauvignon Blanc-wijnstokken. De wijnstokken zijn zo geleid dat alle druiven in de schaduw staan, wat de wijn een grasachtige, groene smaak geeft.<\/p>\n
Als je denkt aan de pittoreske Karoo-stadjes langs Route 62 en daarbuiten, valt \u00e9\u00e9n opvallend kenmerk op: de aanwezigheid van een veranda, een terras dat rondom het huis loopt. Deze veranda’s dienen als ontmoetingsplaatsen voor vrienden, familie en voorbijgangers, waar verhalen worden verteld, problemen worden opgelost en waar je even kunt bijkomen van de dagelijkse beslommeringen.<\/p>\n
Ter ere van de 90e oogst van Ouma Roline, de matriarch van Boplaas, haar liefde voor Sauvignon Blanc, de talloze middagen die ze vrienden en familie op haar terras heeft laten doorbrengen en de vreugde die dit haar heeft gebracht, is het niet meer dan terecht dat de Boplaas Sauvignon Blanc vanaf deze jaargang gebotteld zal worden onder de naam Boplaas Stoepsit Sauvignon Blanc.<\/p>\n
De eerste Sauvignon Blanc die bij Boplaas werd gemaakt, dateert uit 1982 en sindsdien heeft Roline’s zoon, Carel Nel, bij elke oogst geprobeerd de ideale begeleider voor op het terras te cre\u00ebren voor zijn moeder en haar vrienden.<\/p>\n
Proefnotities:<\/strong><\/p>\n Frisse fruitsmaken van limoen en citroengras in de neus. Heerlijke, pittige limoensmaken met een goede body en een frisse, droge afdronk.<\/p>\n Serveersuggesties:<\/strong><\/p>\n De tropische fruitsmaken van deze Sauvignon Blanc komen het best tot hun recht bij gegrilde kabeljauw en dikke, huisgemaakte friet. U kunt deze wijn ook gekoeld serveren als aperitief of als begeleiding bij elk gerecht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Boplaas Stoepsit Sauvignon Blanc<\/strong><\/p>\n Limoenfris en droog<\/strong> Het wijnhuis Boplaas<\/strong> Lekker bij<\/strong>
\nEen platina gekleurde droge witte wijn met een bouquet van vers fruit, aroma\u2019s van limoen en citroengras in de neus. Heerlijke pittige limoensmaken met knapperige droge afdronk op het pallet.<\/p>\n
\nBoplaas is gelegen in Calitzdorp, een klein pittoresk dorpje in de Zuid-Kaap in het majestueuze Kleine Karoo. De familie Nel maakt deel uit van een rijke erfenis die teruggaat tot meer dan 150 jaar. Boplaas is een familiebedrijf met Carel Nel, een Kaapse wijnmeester, als eigenaar en keldermeester. Boplaas wordt al geruime tijd beschouwd als een voorloper in de productie van premium wijn en port.<\/p>\n
\nDe tropische fruitmelange van deze Sauvignon past het best bij gegrilde kabeljauw en dikke huisgemaakte frietjes, of serveer deze wijn altijd goed gekoeld als aperitief of bijgerecht!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":22704,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_glsr_average":4.7,"_glsr_ranking":3.7769230769231,"_glsr_reviews":3},"product_brand":[631],"product_cat":[128,103],"product_tag":[1081,112,1083,114,1080,110,703,108,1082,106],"class_list":{"0":"post-22703","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-boplaas-wijnen","7":"product_cat-cocktails","8":"product_cat-wijnen","9":"product_tag-blanc","10":"product_tag-boplaas","11":"product_tag-citroengras","12":"product_tag-exclusief","13":"product_tag-gekruid","14":"product_tag-inthemix","15":"product_tag-limoen","16":"product_tag-prosecco","17":"product_tag-sauvignon","18":"product_tag-sparkling","19":"product_shipping_class-flesverzending_nl","21":"first","22":"instock","23":"featured","24":"taxable","25":"shipping-taxable","26":"purchasable","27":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":12,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"tiered_pricing_type":"fixed","tiered_pricing_fixed_rules":[],"tiered_pricing_product_settings":{"layout":"default","base_unit_name":{"singular":null,"plural":null},"default_variation":null},"tiered_pricing_minimum_quantity":null,"tiered_pricing_roles_data":[],"tiered_pricing_percentage_rules":[],"tiered_pricing_maximum_quantity":null,"tiered_pricing_quantity_step":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22703","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22703"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22703\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22705,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22703\/revisions\/22705"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22703"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22703"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22703"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22703"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}