Le Boplaas Pinot Noir Brut est un d\u00e9licieux prosecco \u00e0 boire seul, mais il se marie \u00e9galement tr\u00e8s bien avec le Cosmopolitan de POSHE, par exemple.<\/p>\n
Vendanges manuelles au cours de la deuxi\u00e8me semaine de janvier dans des vignobles de pinot noir \u00e0 faible rendement, plant\u00e9s dans des sols s\u00e9dimentaires et argileux profonds. La vendange est foul\u00e9e et le contact avec la peau est autoris\u00e9 pendant 6 heures avant le pressurage. La fermentation \u00e0 froid a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec une souche de levure de champagne pour pr\u00e9server l'int\u00e9grit\u00e9 du fruit et maximiser les ar\u00f4mes. Le vin de base m\u00fbrit pendant 6 mois sur lie avant d'\u00eatre mis en bouteille.<\/p>\n
Notes de d\u00e9gustation :<\/strong><\/p>\n Un vin rose cerise au bouquet plein de fraises fra\u00eeches, de framboises douces, d'ar\u00f4mes de cerises rouges et d'un soup\u00e7on d'\u00e9pices, qui se prolonge jusqu'au palais frais et rafra\u00eechissant avec sa bulle fine mais persistante.<\/p>\n Suggestions d'accompagnements :<\/strong><\/p>\n Un partenaire polyvalent pour toutes sortes de canap\u00e9s, de plats de fruits de mer, de fruits d'\u00e9t\u00e9 frais, d'\u0153ufs B\u00e9n\u00e9dicte ou de desserts d\u00e9cadents. Le Boplaas Pinot Noir Sparkling Brut est \u00e9galement un ap\u00e9ritif id\u00e9al et se boit de pr\u00e9f\u00e9rence frais \u00e0 10 - 12\u02daC.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le Boplaas Pinot Noir Brut est un beau vin mousseux de couleur rose. Bouquet de fraises fra\u00eeches, de cerises rouges et de quelques \u00e9pices. Frais avec une bulle d\u00e9licate. Id\u00e9al en ap\u00e9ritif ou pour une occasion festive. Egalement d\u00e9licieux avec des plats l\u00e9gers ou un dessert sucr\u00e9.<\/p>","protected":false},"featured_media":22605,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_glsr_average":4.7,"_glsr_ranking":3.7769230769231,"_glsr_reviews":3},"product_brand":[631],"product_cat":[128,103],"product_tag":[1074,112,114,110,1073,108,106,1075],"class_list":{"0":"post-22604","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-boplaas-wijnen","7":"product_cat-cocktails","8":"product_cat-wijnen","9":"product_tag-aardbei","10":"product_tag-boplaas","11":"product_tag-exclusief","12":"product_tag-inthemix","13":"product_tag-pinot-noir-brut","14":"product_tag-prosecco","15":"product_tag-sparkling","16":"product_tag-strawberry","17":"product_shipping_class-flesverzending_nl","19":"first","20":"instock","21":"featured","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":8,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"tiered_pricing_type":"fixed","tiered_pricing_fixed_rules":[],"tiered_pricing_product_settings":{"layout":"default","base_unit_name":{"singular":null,"plural":null},"default_variation":null},"tiered_pricing_minimum_quantity":null,"tiered_pricing_roles_data":[],"tiered_pricing_percentage_rules":[],"tiered_pricing_maximum_quantity":null,"tiered_pricing_quantity_step":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22604"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22604\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22688,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22604\/revisions\/22688"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22605"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22604"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22604"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mocktailandcocktail.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}